Кофе - весьма удивительный напиток. Сейчас он является самым популярным из всех напитков, которые известны человечеству.
При этом большую часть потребляемого кофе сложно назвать настоящим - ведь это растворимый кофейный напиток, который настоящие знатоки и поклонники вообще не считают за кофе.
Кстати, интересный факт: растворимый кофе сначала был не очень популярным, и лишь добавление в него ароматизатора кофе сыграло важную роль в популяризации этого напитка.
А настоящий кофе требует умения - его недостаточно просто залить горячим кипятком. Именно поэтому настоящий кофе становится церемонией или даже ритуалом - ведь очень много зависит от того, кто, как и с чем готовит кофе. Вот для примера посмотрите, как готовят кофе знаменитости - рецепты кофе от знаменитых людей.
Интересно еще, что кофе, помимо собственно уникального вкуса обладает и особой атмосферой, даже можно сказать своей особенной философией. К примеру вот здесь можно прочитать притчи о кофе.
И еще кофе интересен тем, что продолжает меняться - придумываются новые рецепты, новые способы приготовления, новые возможности и даже особые виды искусства, как например латте-арт - рисование на кофе.
Кофе - удивительный напиток, но до сих пор открыты не все его возможности.
Сейчас кофе пьют литрами. Напиток, конечно же очень вкусный и полезный, но если пить его в больших количествах, то будут проблемы. Так что не стоит пить только кофе, есть и другие прекрасные напитки.
ОтветитьУдалитьОсобая философия кофе появилась как раз в связи с тем, что приговление этого напитка требует некоторого времени с одной стороны, а с другой стороны - требует концентрации на приготовлении (иначе вскипевший кофе выльется).
ОтветитьУдалитьТак что те люди, которые перед значимыми событиями берут тайм-аут на чашечку кофе, за время приготовления имеют возможность обдумать и отвлечь сознание, и поэтому принимают более взвешенные и более правильные решения.
Очень правильная и очень хорошая философия.
Интересная история. Растворимый кофе придумали давно, но сначала люди его не пили.
ОтветитьУдалитьНо этот кофе входил в паек военных, и именно солдаты приучились пить растворимый кофе. Правда пили они его, часто разводя просто обычной холодной водой. Помогало не уснуть.
Вернувшись с войны, они по привычке продолжали пить свой растворимый кофе, а от них уже все другие приучились пить растворимый кофе.